moeders onder elkaar

weergegeven: 1-2 van 2 resultaten
Recepten

Tahu petis

Tahu petis is een gerecht dat me echt doet denken aan vroeger. Als mijn vader in de keuken stond rook het bijna altijd naar trassi of petis. Eigenlijk de meest van de tijd was hij te vinden in de keuken. Buitenlands eten kookte mijn vader en Hollandse pot mijn moeder. Tahu petis is eigenlijk een best makkelijk recept. Je hebt niet veel ingrediënten nodig. Benodigdheden tahu petis: Petis Sambal, hoeveelheid naar smaak (wij gebruiken sambal …

Recepten

Sajoer lodéh

Één keer in twee weken koken mijn vader en ik samen en dan proberen we de recepten uit van mijn opa. Deze recepten heeft mijn opa overgeschreven uit de boeken van de bibliotheek waar hij vroeger werkte in Indonesië. Natuurlijk heeft hij er zijn eigen twist aan gegeven, net zoals mijn vader en ik doen. Eigenlijk volgen wij nooit het recept precies. Altijd eigenwijs. Benodigdheden sajoer bumbu: Trassi (!!!) een halve theelepel 1 grote ui …

No posts available!